MEMÓRIAZAVAR, ELBUTULÁS, ALZHEIMER-KÓR, ÁTERESZTŐ AGY-SZINDRÓMA….DE MI KÖZÜK EZEKNEK A KENYÉRHEZ?

Létezik, hogy a gabona komoly szerepet játszik számtalan, az agyunkat is károsító betegség kialakulásában? A kérdésre a University of Maryland School of Medicine kutatói adták meg a választ. Olyan receptorokra bukkantak az agyban, melyeknek döntő szerepük van nem csak a beleink, hanem az agyunkat védő vér-agy gát fokozott áteresztőképességében. A University of Maryland School of

Read More

MI A BAJ A GLUTÉNNEL?

Alig 10 éve még igen kevesen tudtak róla, keveseket érintett, csak azok foglalkoztak vele, akiknek ez volt a betegségük, de mára már biztosan hallott róla mindenki, egyrészt a média révén, másrészt járványszerű elterjedése miatt. A gluténérzékenység megnehezíti a mindennapokat, a gluténmentes étrend nagy odafigyelést kíván, és nagyobb összeget emészt fel, mint egy átlagos értrend. Hogy

Read More

AZOK A CSODÁLATOS ENZIMEK.

Bár már sokrétű tudással rendelkezünk, hogyan javíthatunk  emésztésünkön különböző diétákkal és táplálékkiegészítőkkel , azonban manapság érdemtelenül kissé háttérbe szorultak  azok a csodálatos  enzimek. Mik az enzimek?   Az enzimek biológiai katalizátorok. A katalizátor olyan anyag, mely gyorsítja a kémiai reakciókat,anélkül hogy maga bármilyen változáson keresztülmenne. Szerepük hasonlít a kulcséhoz az ajtó zárjában, amely nélkül a

Read More

AZ INZULINREZISZTENCIA HATÉKONY, TERMÉSZETES KEZELÉSE.

Modern társadalmunk egyre több olyan problémával szembesül, amely az azzal járó táplálkozási hiányosságokból fakad. Az állandó, intenzív stresszhatások, a túlzott mértékű cukorfogyasztás, a finomított és rostszegény étrend, az erőteljes hormonális hatások, a rendszeres testmozgás hiánya, mind rányomja bélyegét egészségi állapotunkra, ráadásul a genetikailag kódolt hajlamok is gyorsabban és nagyobb eséllyel törnek felszínre. Ezek a faktorok

Read More

CSÓKBETEGSÉG

Bár csókolózni nagyszerű dolog, azért nem árt tisztában lenni az esetleges  veszélyeivel! … A “csókbetegség” okozója egy vírus és csak kevesen tudják,hogy az emberek 95 %-a 20 éves kora előtt már átesik ezen a fertőzésen. A vírus neve Epstein-Barr vírus, a fertőzés  ismeretes még mononukleózis, vagy Pfeiffer-féle mirigyláz  néven is. A vírusa nyállal, a nyálkahártyákon

Read More

MI A KÜLÖNBSÉG AZ ÉTEL-ALLERGIA ÉS AZ ÉTEL-INTOLERANCIA KÖZÖTT?

Mi okozza az étel-allergiát? Élelmiszer-allergiák az IgE antitestekként ismert specifikus immunglobulinból (Ig)származnak.     Ezek az IgE antitestek tulajdonképpen a testünk részéről  alkalmazkodó-védelmi válaszok. Egy adott élelmiszer-fehérje antigénként vagy testidegenként működő  fehérje, amelyet a test tévesen     úgy ítél meg, hogy veszélybe sodorja a testünket. Tehát az  allergének élelmiszerfehérjék. Ezek az élelmiszer-allergének bizonyos ételek elfogyasztásakor/ IgE-közvetített/ allergiás

Read More

ÁTERESZTŐ BÉL SZINDRÓMA

A „szivárgó vagy áteresztő bél szindróma” számottevő figyelemre tett szert mostanában, különösen a természetes egészségmegőrzési módszerek iránt lelkesedők körében. Az áreresztő bél – más néven fokozott bélpermeabilitás (áteresztőképesség) – egy emésztőszervrendszeri betegség, amelyben a baktériumok és a méreganyagok át tudnak „szivárogni” a bélfalon.A hagyományos orvoslásban dolgozó egészségügyi szakemberek nem ismerik el a „szivárgó bél szindrómát”

Read More

ALZHEIMER BETEGSÉG

Az Alzheimer betegség, mint civilizációs betegség A civilizációs betegségek gyökere a metabolikus szindróma, amelynek alapja a viszcerális elhízás, amely a belső szervek köré lerakódott zsírt jelenti. A metabolikus szindrómát a finomított szénhidrátok túlzott fogyasztása és a mozgáshiány alakítja ki. A metabolikus szindrómának két, a civilizációs betegségek alapját képező következménye van: az inzulinrezisztencia és a szervezetszintű

Read More